Khi bị trào ngược dạ dày không nên ăn gì và ăn gì thì tốt?

Bị trào ngược dạ dày không nên ăn gì, hay ăn gì thì tốt cho người bệnh. Đây có lẽ là những điều mà nhiều người thắc mắc khi mắc bệnh này. Do bệnh có liên quan tới hệ tiêu hoá, ảnh hưởng trực tiếp từ việc ăn uống. 

Một số nguyên tắc chọn thực phẩm dành cho người bị trào ngược axit dạ dày

Nên chọn những thức ăn có tác dụng là trung hoà, hoặc hút bớt axit

Không nên chọn những thực phẩm có thể làm tăng sự sản sinh axit, gây kích thích cho cơ thắt thực quản dưới.

Vậy bị trào ngược dạ dày nên ăn gì?

Dựa vào 2 nguyên tắc trên, người bị trào ngược nên chọn những loại thực phẩm sau:

Sữa là nguồn dinh dưỡng tốt cho người bị trào ngược

Lời khuyên của chuyên gia đối với những ai bị trào ngược là “bạn cần phải chọn đúng loại sữa". Sữa dê chính là lựa chọn hoàn hảo nhất. Hoặc bạn cũng có thể thay thế sữa dê bằng sữa bò đã tách béo.

Sữa nên uống sau khi ăn khoảng 2 tiếng. Và phải là sữa ấm.

Xem thêm: Bệnh trào ngược dạ dày thực quản ở trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ

Bột yến mạch và bánh mỳ

Đây là thực phẩm mà khi đói người bệnh cũng có thể ăn được. Bánh mỳ, bột yến mạch có tác dụng là hút axit dư ở dạ dày. Nhờ vậy, các triệu chứng, hiện tượng ợ nóng, đau thượng vị sẽ giảm dần.

Đậu giàu chất xơ, amino

Những loại đậu như đậu tương, đậu xanh, đậu hà lan, hoặc đậu đen… tốt cho người bệnh. Nhưng nếu như muốn sử dụng những loại đậu trên, người bệnh nên làm mềm chúng bằng việc ngâm qua đêm trước khi ăn nhé!

Nhai kẹo cao su

Hoạt động nhai kẹo cao su sẽ đem tới hiệu quả là sản sinh nhiều nước bọt. Để làm dịu cơn đau, trung hoà axit.

Bị trào ngược dạ dày nên ăn gì

Chọn đạm dễ tiêu hoá

Những loại thịt mà người bị trào ngược nên ăn là thịt lợn thăn, thịt ngan, tim lợn, lưỡi lợn. Người bệnh không nên ăn thịt gà, thịt vịt nhiều.

Bổ sung gừng làm gia vị cho món ăn

Vì gừng có tác dụng là chống viêm, làm lành tổn thương. Do vậy, gừng theo đông y là bài thuốc rất tốt cho những ai đang bị trào ngược.

Vậy sau khi đã có những thông tin về việc bị trào ngược dạ dày nên ăn gì? Thì người bị trào ngược dạ dày không nên ăn gì?

Xem thêm: Cách điều trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản hiệu quả đến khó tin

Người bị trào ngược dạ dày không nên ăn gì?

Dưới đây là những nhóm thực phẩm mà người bị trào ngược không nên ăn, hoặc hạn chế ăn nhiều:

Thức ăn, hoa quả có vị chua, tính axit mạnh

Gia vị cay nóng

Đồ uống chứa cồn, có ga, chất kích thích

Đồ ăn lạnh, đồ ăn khô cứng

Mách nhỏ: Người bị trào ngược muốn ghi nhớ được việc bị trào ngược dạ dày không nên ăn gì, hay không nên ăn gì thì cách đơn giản là bạn nên có 1 cuốn sổ để ghi lại những thức phẩm tốt và không tốt để đưa ra được những món ăn tốt cho mình, lại đảm bảo ngon miệng nhé!